Die Kelterei Bitsch – Verkauf von Apfelsaft und Apfelwein sowie Lohnkelterei
Die Kelterei Bitsch verarbeitet Äpfel aus der Region zu Apfelsaft und Apfelwein. Das Sortiment umfasst naturtrüben Apfelsaft, Apfelwein sowie verschiedene Säfte und Saftmischungen heimischer Obstsorten wie Quitten, Mispeln, Holunder und Birnen. Die Produkte werden im "Bag-in-Box-System", in Kanistern oder Kegg-Fässern angeboten und sind direkt ab Hof erhältlich. Die Kelterei Bitsch bietet außerdem die Möglichkeit zur Verarbeitung von Äpfeln privater Streuobstwiesenbesitzer durch den Verkauf an die Kelterei oder die Nutzung der Lohnkelterei. Ab einer Mindestmenge von 150kg Äpfeln wird Saft hergestellt, der entweder als haltbarer Apfelsaft in Bag-in-Box oder als frischer "Süßer" mitgenommen werden kann.